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Pâté chinois

 
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WonderS
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PostPosted: Mon 22 Feb - 17:33 (2010)    Post subject: Pâté chinois Reply with quote

Amis du jour...Bonsoir  Laughing !

Alors moi je vais vous proposer la recette d'un plat liée à l'hitoire du Canada hihi !



Pour ce faire, vous aurez besoin d'à peu prêt 3 pommes de terre, du lait, de l'huile, de la viande hachée, d'oignon, de mais, de sel, de poivre et de paprika. (Moi j'en mets les quantités à vu d'oeil, tout dépend de la quantité que j'ai)

1- Commencez par faire bouiilir la pommes de terre dans une eau légerement salée jusqu'à ce qu'elle deviennent tendres afin d'enfaire une purée.
2- Entre temps, faites revenir des tranches d'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'elles deviennent tendres et ajoutez leur la viande hachée légerment poivré et cuire le tout. À mettre par la suite dans un plat allant au four.
3- Ajoutez une couche de mais sur la couche de viande.
4- Préchauffez votre four à 190 C (350F) (Plus si vous voullez que ca aille plus vite, mais faudra garder un oeil dessus hihih)
5- Écrasez la pomme de terre en y ajoutant du lait et la battre pour en faire une purée légère.
6- Rajoutez la couche de purée au dessus de celle du mais.
7- Saupoudrez le tout de paprika et laisser cuire au four environ 25 minutes. (Le dessus deviendra doré)

En cas de questions sur les mesures ou autres n'hésitez pas. À vous de me dire si vous aimez Wink

Perso, j'adoooooooore !! Embarassed
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PostPosted: Mon 22 Feb - 17:33 (2010)    Post subject: Publicité

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